油潑面的做法大全——油潑面的家常做法

煮麪條其實大家都會做，做法也是非常的多，可是同樣是麪條，怎麼做才會讓它更加好吃呢？今天我教大家做一道看着非常美味而且又特別簡單的家常油潑面。

操作方法

（01）首先取新鮮的菠菜去根洗乾淨備用。

（02）將洗乾淨菠菜用開水稍微燙一下。

（03）取新鮮香葱一根去皮切成香菜末。

（04）湯鍋中加入適量的涼水燒開後放入提前備好的麪條。

（05）將煮熟的麪條放入涼水中稍微過一下。

（06）將過過水的麪條用筷子或者漏勺過濾到碗中，加入香葱末、大醬、菠菜等。

（07）最後另用炒鍋倒入適量花生油燒熱倒入碗中，攪拌均勻，再根據各人口味加入鹹菜絲，辣椒麪等。

特別提示

注意菠菜不能燙的時間太長，不然會失去它的營養價值。

注意千萬不要另外加食鹽，因為大醬中的鹽分已經足夠，不然會太鹹。