涼拌海茸的家常做法

海茸是海藻類的一種綠色天然食品，用來涼拌是非常美味的，一起來看看涼拌海茸的家常做法。

操作方法

海茸一般都是乾的，需要提前一個小時，把海茸泡軟。

然後準備好涼拌的配料，姜蒜剁碎，喜歡吃辣的話，可以切一些紅辣椒。

鍋裏燒開一鍋水，水開後，把泡軟的海茸倒入鍋中，把海茸煮熟。

煮熟的海茸撈起來放入碟子中，加入適量的鹽、油攪拌均勻，再加入剁碎的姜蒜，再次攪拌均勻即可。