學會了此技能,絕對撐得起場面
(01)1、鍋裏倒底油,放入花椒,烹出香味
(02)放入薑片、蒜瓣、幹辣椒爆香
(03)放入豆瓣炒香
(04)放入蝦翻炒,蝦皮變紅色
(05)倒入醬油、料酒、糖
(06)加入一點水翻炒入味
(07)放入鮮辣子段、葱段爆炒
(08)慢慢收汁,淋一點香油即可出鍋。