相信很多朋友都吃過洋葱,今天為大家講解一下怎麼做洋葱炒肉絲。
(01)瘦肉切成絲,用料酒,食用油,澱粉,醬油,白胡椒粉,鹽拌勻入味兒待用:
(02)洋葱洗淨切成絲待用:
(03)姜蒜切片,辣椒切片待用:
(04)熱鍋,放油,將肉放入鍋中翻炒:
(05)肉絲變色後,倒進姜蒜和辣椒繼續炒直到炒出香味兒:
(06)倒入洋葱,翻炒幾下,關火後放點雞精、食鹽就可以起鍋了。