洋葱炒肉是一道健康美味的家常菜。洋葱有軟化血管的作用,是人們生活中經常食用的蔬菜之一。
(01)洋葱去除外皮清洗乾淨切粗絲
(02)青、紅椒洗淨去蒂切絲
(03)五花肉切片
(04)熱鍋加入植物油放入五花肉片煸香出油
(05)倒入切好的洋葱,烹料酒、生抽,加適量的鹽翻炒均勻
(06)炒至洋葱快熟的時候再放入青、紅椒繼續翻炒均勻,加少許雞精調味即可出鍋
(07)裝盤,成品!