雖然不知道大家心中的答案。但我卻感肯定,這款集合了以上所有菜式特色的“涼拌手撕雞”一定是你的不二之選。製作簡單,口味獨特。夏天與朋友或家人聚會都喜歡喝上幾口冰鎮啤酒。配上這道麻辣鮮香的下酒菜
(01)雞放入鍋中,鍋中放入適量的水
(02)焯水後取出
(03)重新將雞洗淨後,放入水和葱姜
(04)煮至斷生即可
(05)準備調料汁,雞肉撕成絲。吃時攪拌好即可。