風乾豬肉怎麼吃

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冬天在農村各家的屋檐下必定都掛着許多自然風乾的豬肉，看上去亮晶晶，吃起來也絕對美味哦。下面小編來為大家介紹一下風乾豬肉的吃法都有哪些

豆鼓蒸風乾肉

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02）材料：大蒜葉、豆鼓、幹辣椒、風乾豬肉調料：味精、醬油把風乾豬肉洗乾淨，切成薄片，幹辣椒切碎。把風乾豬肉拌上幹辣椒，盛入碗中，均勻的撒上豆鼓，放點味精、醬油。放上大蒜，然後放進鍋裏蒸二十分鐘，就可以了。
炒風乾豬肉

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02）風乾豬肉一般肉質都比較硬，可以先用熱水煮一下，然後切成片，再來炒菜。風乾豬肉和臘肉一樣，可以炒辣椒，炒蘿蔔皮，炒蒜苗等。

Tags：風乾豬肉

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