雞肉清湯火鍋的做法

天氣寒冷的時候吃火鍋是最好的選擇，雞肉清湯火鍋是大多數人選擇的口味，接下來跟着小編一起看看如何製作吧。

操作方法

（01）把雞肉剁成塊，洗乾淨，要選擇大小適中的雞，太老的雞肉質太硬。

（02）鍋中倒入適量水，加入少許料酒，2片姜，倒入雞肉焯水之後撈起備用

（03）把薑片，紅棗，枸杞，洗乾淨備用，白蘿蔔，甜玉米，洗乾淨切成塊備用。

（04）把所有配料和雞肉一起放入鍋中，煮開後即可開始燙菜吃。