做火鍋的方法

冬天要到了，吃個麻辣口味的火鍋讓冬天熱起來，我們經常去火鍋店吃火鍋，但我們也可以自己做火鍋，步驟只需要幾步就能做好,做出符合自己的口味的火鍋！

操作方法

（01）買一兩節排骨洗完之後,把排骨剁成小塊，用水焯一下

（02）將排骨和火鍋料加入煮鍋中加水煮沸就可以逐步下食材了

（03）蒜泥辣椒混以醬油湯汁做蘸料

（04）把撒料牛丸等各種丸洗淨備用

（05）把藕洗乾淨 把粉藕切厚片，把脆藕切薄片

（06）把土豆片洗乾淨後切成厚片

（07）把炸腐竹、豆腐泡撕破或者從中間切開,這樣在煮的時候更容易入味

（08）把凍豆腐、金針菇 羊（牛）肉卷等各種 菇娃娃菜等蔬菜洗淨.

（09）最後把洗好的配菜放入火鍋裏面煮到3-5分鐘左右.就可以吃了

特別提示

如果是那種油和料混在一起的（油已經結塊的那種）尤其是比較辣的，先炒一下料後再加水煮更香。

最好有芝麻醬 和葱花 喝火鍋湯的時候加芝麻醬和葱花味道更好喝