工具/材料
蘑菇、西紅柿、豆腐、豬油、鹽
操作方法
蘑菇去蒂,撕成小朵,清水洗淨。
豆腐買回後,浸泡到水裏。煮湯前將豆腐表面清洗,切成小塊。
西紅柿去去,清水洗淨後切成丁。
起鍋燒熱,下豬油,油化後下西紅柿、蘑菇翻炒均勻。
加適量清水燉煮至水沸後,加入豆腐小火燉煮十分鐘。
加適量鹽起鍋。
將湯和菜盛到湯碗裏,即可上桌啦。