大頭菜餡餃子做法

“清口，好吃”

大頭菜肉餡水餃的做法

（01）把面活好醒

（02）洗好大頭菜，切成小丁，儘量切小一點，因為大頭菜比較硬

（03）葱姜切碎沫

（04）將攪好的肉餡放點鹽，放上味極鮮，放點水稀釋一下，放一邊待用

（05）將攪好的肉餡放點鹽，放上味極鮮，放點水稀釋一下，放一邊待用

（06）把所有的材料都混合在一起，攪拌均勻，然後放上適量的鹽，和花生油

（07）開始動手包咯

（08）燒開水，下上包好的水餃，開三個開，水餃熟了，撈起