魚肉餃子餡做法大全

很多朋友喜歡吃魚肉餃子，今天小編就給大家分享一下魚肉餃子的教程，希望能幫助到大家。

操作方法

（01）龍利魚肉從冰箱裏拿出來解凍

（02）韭菜摘洗乾淨，控幹水分

（03）麪粉加點鹽，用適量温水合成軟硬適度的麪糰，靜置鬆弛

（04）魚肉洗乾淨

（05）剁成魚肉泥放進料盆

（06）加入鹽和蠔油

（07）加入調和油攪拌均勻

（08）韭菜切成末放進去

（09）拌勻，魚肉韭菜餡就拌好了

（10）餳好的麪糰揉勻後揪成小劑子

（11）按扁

（12）用擀麪棍擀成面片

（13）放上適量餡料

（14）捏成餃子

（15）全部包好後煮熟，香噴噴的魚肉韭菜水餃就可以吃啦