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電飯煲怎麼做蛋糕

欄目: 小吃甜點 / 發佈於: / 人氣:6.74K

蛋糕再也不用只能用烤箱做啦,電飯鍋也可以做出香噴噴的蛋糕哦,快讓我們一起來看看怎麼製作吧!

操作方法

(01)打幾個蛋,然後把雞蛋黃和雞蛋清分開。

電飯煲怎麼做蛋糕

(02)然後打蛋清,攪拌均勻。

電飯煲怎麼做蛋糕 第2張

(03)打幾下就是這樣子的了。

電飯煲怎麼做蛋糕 第3張

(04)加一點鹽。

電飯煲怎麼做蛋糕 第4張

(05)再加一勺糖。

電飯煲怎麼做蛋糕 第5張

(06)一邊打一邊放糖。

電飯煲怎麼做蛋糕 第6張

(07)就這樣持續打一段時間,大概十幾分鍾後,就看起來像奶油的樣子了,這時候就差不多了。

電飯煲怎麼做蛋糕 第7張

(08)再來處理蛋黃,裏面放一些糖。

電飯煲怎麼做蛋糕 第8張

(09)放幾勺麪粉,不要放多哦!

電飯煲怎麼做蛋糕 第9張

(10)再加一些牛奶!

電飯煲怎麼做蛋糕 第10張

(11)攪拌好。

電飯煲怎麼做蛋糕 第11張

(12)把剛剛打好的奶油狀的蛋清倒進一部分,上下攪拌。

電飯煲怎麼做蛋糕 第12張

(13)攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清。

電飯煲怎麼做蛋糕 第13張

(14)把電飯鍋燒熱,放一些油,以免等會兒蛋糕粘鍋。

電飯煲怎麼做蛋糕 第14張

(15)把剛剛攪拌好的奶油蛋清和蛋黃倒入電飯鍋,就可以開始蒸啦!

電飯煲怎麼做蛋糕 第15張

(16)蒸好就是這樣啦!

電飯煲怎麼做蛋糕 第16張

(17)好啦,自制的蛋糕就做好了。

電飯煲怎麼做蛋糕 第17張

特別提示

這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。

Tags:電飯煲 蛋糕