南瓜餅怎麼做好吃又簡單

簡要回答

將蒸好的南瓜搗成泥加入糯米粉，揉成麪糰後切開適當大小，摁壓成餅皮包入合適的豆沙餡料，然後放入油鍋炸熟，即可裝盤。

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南瓜餅香甜可口，受到很多人的喜愛，其南瓜所含有豐富的微量元素，其含有的果膠可以很好的保護胃壁，免受刺激，甚至對重金屬的中毒也有一定的解毒功效。

準備適量的南瓜去皮，上鍋蒸熟後搗成泥狀。

加入糯米粉，攪打上勁，揉成麪糰，如果較為鬆散，可以多加一些糯米粉。

將麪糰切成大小合適的幾塊，上鍋蒸熟，然後拿出靜置到冷卻。

將小塊摁壓成餅狀，包如適當的豆沙餡。

將包好豆沙餡的餅輕輕壓扁，注意不要壓破。

將餅裹好麪包糠後放入油鍋煎炸至兩面金黃即可盛出。