帶魚怎麼做好吃又簡單

帶魚是非常美味的食物，我個人是非常喜歡吃的，接下來和小編一起來看看帶魚怎麼做好吃又簡單吧。

簡要回答

帶魚是非常好吃的，主要是裹上澱粉炸一下就好了，接下來看小編的步驟吧。

詳細內容

帶魚切斷，去除表面的銀皮。

加上配料和大料來進行醃製，大概是需要3個小時。

這次做裹澱粉版的，魚塊均勻裹上澱粉。

鍋中加入油燒至八成熱，將帶魚倒入鍋中炸至雙面金黃。

看看裹澱粉的和不裹澱粉的區別，裹澱粉會嫩一些，不裹的話比較勁道。

炸帶魚的話鹽也不適合太多。