如何自制番茄醬

番茄醬酸酸甜甜，可以拿來拌麪，搭配着炸雞、薯條一起吃，那今天我就來教教大家如何自制番茄醬！趕快來學學吧！

工具/材料

番茄 白砂糖 檸檬

操作方法

準備三個番茄，用刀在頂端劃個十字，放入熱水中泡一會兒，扒去外皮備用。

準備一個鍋，將番茄切成小塊放入鍋中，開小火慢煎。

等番茄煎成糊狀之後放入白砂糖繼續煎制，煎的過程中不斷用勺子攪拌，避免糊鍋。

準備一顆檸檬，用刀切成兩半，把檸檬汁擠入番茄醬中，攪拌均勻就可以出鍋了，這樣一碗酸酸甜甜的番茄醬就做好啦！