白蘿蔔怎麼醃製好吃又脆

白蘿蔔促進消化，增強食慾，尤其醃製白蘿蔔的做法簡單， 入口又好吃又脆，製作方法最簡單的就是祕製湯料，快來學習一下吧。

工具/材料

白蘿蔔1根、白糖勺、白醋少許

詳細內容

醃製白蘿蔔最好是現吃現弄，這樣口感才不會隨着時間而變得不好吃，首先切成均勻的條狀，加入少許食用鹽將水分醃出，這裏建議大家先不用削皮。

最好把白蘿蔔放入冰箱，這樣出水分更快，然後把多餘水分倒掉，加入白糖、白醋、小米椒，充分攪拌以後，靜置保存一天以後就可以開吃了。