青糰子的做法

健康美味的青糰子，教你怎麼在家輕鬆做。

操作方法

（01）首先準備適量的艾草，用清水洗淨，然後放到開水中焯燙一下撈出過濾掉水份。

（02）然後將艾草放到菜板上，用刀切碎備用。

（03）再將艾草碎放入榨汁機，榨出汁以後，過濾殘渣，留下艾草汁。

（04）以艾草汁代替水，放入麪粉中揉麪，做成綠色的麪糰，再放置兩三小時。

（05）去適量麪糰，像包湯圓那樣，將豆沙餡包入其中，然後放入鍋中或者蒸籠裏蒸10分鐘左右即可食用。