豬油拌粉
(01)家裏沒有豬油,就用肥肉榨油
(02)豬肉熬成這樣就可以了,多餘的有倒入到碗裏,糊了的油渣丟掉不要
(03)放入切碎的生薑、大蒜末
(04)另外一個鍋燒開水煮粉
(05)將水放入平底鍋,放入醬油、葱花、適量的鹽
(06)拌好,就可以盛出來吃了
(07)小貼士粉拌好後要放入一點香菜才算正宗,不過家裏沒有就沒放了要用扁粉哈,扁粉!!!