最愛家常菜，涼拌粉絲的做法

天氣越來越暖和了，昨天給家人做了涼拌粉絲，得到了家人的一致好評，快吃完了才想起來拍照片，拍的有點暗了，不好意思。下面我來分享一下我的做法，希望你能夠喜歡。

操作方法

（01）首先準備一下食材，龍口粉絲一小把，黃瓜一根，大蒜適量，姜適量，然後我們準備調料，食用鹽適量，雞粉適量，生抽適量，食醋適量 ，辣椒油適量，白糖適量。

（02）鍋中放入適量水，將水燒開，然後下入準備好的粉絲，煮2分鐘。

（03）我們家調涼菜都是用不鏽鋼小盆，將小盆裏放入適量涼水，然後將煮熟的粉絲撈進去，過一下水，這樣口感剛好吃。

（04）我們開始準備其他材料，將黃瓜洗淨切絲，大蒜切末，姜切末。

（05）將過水的粉絲控水放入盆裏，放入切好的黃瓜絲，蒜末薑末。

（06）然後開始配調料，倒入適量白糖，食用鹽，雞粉，生抽，陳醋，辣椒油，如果喜歡香油的可以放適量香油，然後攪拌均勻就可以了。