自己做好吃的涼皮

嚴寒的夏日已經來了，一份酸辣的涼皮是每個人心目中的佳餚，今天小編就為大家介紹一下怎麼製作好吃的涼皮

工具/材料

麪粉，清水，食用油

操作方法

新鮮的麪粉適量，備用

麪粉中加水適量，製成麪漿

選擇一個較大的盆，在盆底刷一層油，然後，舀一些麪漿在盆中，使麪漿鋪滿於底盤，

將盆放在鍋中，大火蒸，大概十分鐘即可做好，如下圖所示

再做適量的涼皮，將其切成小條，如下圖2所示，然後我們向麪皮中加入各種自己喜好的醬料，攪拌均勻，即可使用