雙薯西米露的做法

雙薯西米露是一道非常好吃的健康甜品，主要食材是用黃心紅薯、香芋、土紅糖搭配西米，做出來的成品清甜潤滑，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

紅薯150克，香芋100克，西米100克，土紅糖適量。

操作方法

首先把香芋和紅薯去皮，然後切成小方形粒。

土紅糖、西米準備好。

鍋裏裝適量的水煮沸，然後放西米進去，用勺子攪拌一下不給粘鍋。

蓋上蓋子小火煮兩分鐘左右熄火，停5分鐘左右再開火，反覆這個步驟，煮至西米變成半透明。

然後放紅薯、香芋粒進去攪拌一下，蓋上蓋子小火煮。

煮至西米變成全透明狀，放紅糖進去。

然後小火煮到紅糖融化完就可以了。