悶米飯加菜的做法

燜米飯是大家常常吃的主食，把米飯和蔬菜一起悶，這樣更容易入味，吃起來的感覺像拌飯，有點韓國風味，呵呵。

操作方法

（01）土豆切絲，洗去多餘澱粉，待用。

（02）紅蘿蔔切絲，杏鮑菇切絲。

（03）葱姜切好，待用。

（04）五花肉炒6成熟。

（05）放入土豆絲、紅蘿蔔絲、杏鮑菇絲，放入適量的鹽，炒6成熟。

（06）大米淘好，放入電飯煲內，炒好的菜鋪在上面，用電飯煲悶好。

（07）電飯煲自動停止，出鍋即可。

特別提示

用電壓力煲最好，把米提前泡半個小時，水和米平就可以了，那樣煮出來的米非常的勁道。