燒賣的製作方法

燒麥看上去像一朵花，非常的好吃，這全靠獨特的麥皮，下面我們來介紹一下燒麥的製做方法。

操作方法

（01）先把面和好醒着。

（02）肉餡放橄欖油、姜粉、花椒粉、大料粉、醬油、食用油等調料調製。

（03）放葱碎、鹽。

（04）攪拌均勻。

（05）把麪糰搓長條。

（06）切成一些小塊。

（07）壓扁擀開成又大又薄的餃子皮。

（08）把皮兒如圖轉圈輕折一下散開。

（09）餃子皮看上去有點燒麥皮的意思了，就放入餡料。

（10）放虎口上一提，輕掬一下，這個燒麥就包好了。

（11）上籠屜蒸熟。

（12）就這樣燒麥就出爐了。