燒烤雞腿的醃製方法

很多燒烤店都有烤雞腿，鮮嫩的雞腿肉配上濃郁的醬料，甚是美味，今天我們來具體介紹一下燒烤中的雞腿是怎麼醃製的

操作方法

（01）取適量的雞腿，常温下解凍後備用，雞腿一般是選擇大點的，這樣烤出來口感會好一點

（02）然後準備一些新奧爾良醃雞料備用，一般超市可以直接購買的到的

（03）然後在雞腿上用刀劃上幾刀，這樣醃製的時候比較容易入味

（04）然後把醃雞料倒入雞腿中，用手按摩至雞腿吸收後，靜置片刻

（05）然後在要雞腿中加入適量的胡椒粉，味精，鹽，料酒，拌勻

（06）然後把葱薑蒜洗淨後，切成薄片備用

（07）最後把葱薑蒜片全部放入雞腿中，密封容器口放入冰箱醃製兩到三小時左右即可