十個月的寶寶食譜

十個月的寶寶只吃母乳已經不能提供自己所需要的營養了，因此從這個時期開始要給寶寶增加輔食了。此時寶寶要求的營養十分高，逐漸變為以一日三餐為主，早、晚母乳或奶粉為輔，中午可以以糧食、奶、蔬菜、魚、肉、蛋、豆腐為主的混合食品。

操作方法

（01）雞蛋羹：將新鮮雞蛋磕入碗中，用打蛋器調散，加水和鹽，充分的攪拌打勻；碗口封上一層保鮮膜，在保鮮膜上用牙籤扎幾個小孔，放入水燒開了的鍋中；出鍋後在蛋羹上滴兩滴香油（也可以不滴，直接吃）。

（02）西蘭花土豆泥：將土豆洗淨然後去皮切片，在沸水鍋中蒸熟、蒸透待用；西蘭花洗淨，取嫩的骨朵，然後焯水，再用榨汁機榨一下，分離出汁和西蘭花茸；西蘭花茸用鍋也蒸一下，蒸熟放涼；將蒸好的土豆碾成泥狀，西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌即可；將蒸好的土豆碾成泥狀；西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌。

（03）銀耳粥：用温水浸泡銀耳，讓銀耳發漲； 把發漲了的銀耳和米煮爛後，加入適量冰糖。

（04）花豆腐：將豆腐加清水放鍋裏稍微煮一下，放入碗內碾碎；把青菜葉洗乾淨，用開水燙一下，切得很細很碎之後也放在碗內，加入澱粉、精鹽、葱姜水攪拌均勻；再把蛋黃碾碎撒在豆腐表面，放入蒸鍋內用火蒸10分鐘。

特別提示

對雞蛋、豆類等食材過敏的寶寶，謹慎使用此菜譜