燉黃魚乾:營養豐富,好吃不貴
(01)黃魚洗淨,泡8-9個小時
(02)黃魚切斷,葱姜蒜切碎,幹辣椒桂皮八角洗淨
(03)熱油放香辣醬,放葱薑蒜
(04)放水,少放鹽
(05)放入黃魚乾,放入辣椒,八角桂皮燉熟
(06)出鍋前放味精
魚乾需要長時間浸泡才好吃