澳洲龍蝦的做法

龍蝦肉鮮美好吃，很多人吃過一次都讚不絕口，今天小編就來教大家怎麼做澳洲龍蝦。

操作方法

（01）首先我們把買來的澳洲龍蝦進行清洗，剛買來的龍蝦身上還是比較多雜質，清洗一下口感會更好。

（02）然後我們把龍蝦從頭部的位置開始切，一直切到尾部，把龍蝦切成兩半，這樣龍蝦會比較入味。然後加入一點料酒進行去腥。

（03）我們把處理好的龍蝦放入蒸箱中蒸大概10-15分鐘，不需要蒸太久，不然龍蝦容易老，肉質會不那麼嫩滑。

（04）蒸好龍蝦之後，我們可以在龍蝦上澆上炒好的醬汁，醬汁的做法比較簡單，直接把洋葱末，蒜末炒香之後勾芡就可以啦。澆上醬汁後的龍蝦色香味俱全，快去享受美食吧。