麻辣龍蝦尾的做法！

麻辣龍蝦尾可能是我們經不起誘惑的一道菜，今天小編就來給大家分享一下麻辣龍蝦尾的做法吧。

操作方法

（01）把準備好的龍蝦尾，泡一泡，搓一搓，洗一洗，然後把水燒開，倒入龍蝦尾，等水再次燒開後撈出，倒入冷水中，可以讓肉更加緊。

（02）切蒜、姜、葱、花椒和辣椒。

（03）放在鍋里加油爆炒，炒出味，再舀兩勺辣醬。

（04）把蝦尾倒入鍋中爆炒，一直炒兩分鐘。準備啤酒一瓶，倒入蝦尾中，放鹽，加醋和醬油。

（05）小火燉十分鐘，最後大火收汁，就可以出鍋了。