爆炒甘藍菜的做法

如大家所知 甘藍菜一直是我們餐桌上的一位“常客”，它的做法也多種多樣，今天小編就來教大家爆炒甘藍菜的做法吧。

操作方法

（01）首先，將甘藍切成小塊，再講姜葱蒜切成小塊備用。

（02）在鍋中到少許油，涼油放入花椒和八角炒香，然後放入葱和姜炒香，再放入切好的甘藍菜進行翻炒，同時可以加一點鹽來提味，再炒到6~7分熟時就可以倒一勺醬油進鍋裏給菜提色。

（03）在中火炒大概十分鐘左右就可以起鍋啦，這樣炒出來的甘藍菜還很脆，味道很好，裝盤即可享用了。

（04）是不是很簡單呢，小夥伴們快買好材料去家裏廚房試試吧！