苦瓜,簡單的家常炒法。今天就和小編一起學習怎麼炒好吃的苦瓜,喜歡的請支持小編吧。
(01)準備好所需要的食材。
(02)把苦瓜洗乾淨,然後從豎着從中間切開一分為二,掏出苦瓜籽。
(03)把苦瓜用水沖洗一邊,然後切成片狀。備用。
(04)把青椒清洗乾淨,切成絲狀。再 把蒜末切好,備用。
(05)把鍋燒熱,倒入適量的食用油,然後放進苦瓜和青椒加入少許食用鹽翻炒。
(06)加入調味料,翻炒幾下,關火,裝入盤內就可以享用了。
儘量縮短炒苦瓜的時間,這樣苦瓜會更脆更好吃。