青椒爆煎肉的做法

青椒爆煎肉是一道非常濃香的家常菜，做法簡單，把豬肉煎香再搭配青椒爆炒，成品味道濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。

操作方法

（01）把豬肉洗乾淨切成片，青椒切絲。

（02）開火下油，把肉片擺到鍋裏用小火煎。

（03）煎得兩面金黃色鏟上碗裏。

（04）再開火下油，放蒜米進去爆香。

（05）青椒下鍋，加適量的鹽大火翻炒一下。

（06）煎肉回鍋，加1勺耗油。

（07）1勺豆醬，1勺生抽大火翻炒1分鐘。

（08）熄火，香噴噴的青椒炒肉就做好了。