簡單好吃的家常炒年糕

年糕是用黏性糯米和米粉蒸成的糕，是中國傳統的美食。下面我給大家講講簡單好吃的家常炒年糕怎麼做

操作方法

（01）下面我們來做個韓式辣醬炒年糕。先用温水將準備好的年糕浸泡一會，大概15分鐘左右，讓年糕吸飽水分，變得柔軟

（02）在浸泡的時候，我們將胡蘿蔔、洋葱、青椒洗乾淨，切成條狀

（03）在炒鍋裏面放水，將浸泡好的年糕和切好的胡蘿蔔放進去

（04）水開後，放入兩大勺韓式辣醬，攪勻

（05）煮到湯汁變得粘稠

（06）放入青椒絲和洋葱絲翻炒

（07）直到青椒絲和洋葱絲變色，我們先嚐一下味道，如果覺得不入味可以放點鹽進去翻炒一下，最後就可以出鍋了