清蒸皮皮蝦的做法

很多喜愛吃皮皮蝦的朋友都不太清楚清蒸皮皮蝦的做法，今天我就為大家簡單介紹一下。

操作方法

（01）皮皮蝦清洗乾淨備用：

（02）鍋裏注入清水燒開後，把皮皮蝦放蒸格上：

（03）大火蒸5-7分鐘至蝦身變紅即可：

（04）蒸蝦的時候，把蒜和姜分別剁成茸：

（05）取一小碗放少許糖，陳醋，醬油拌勻後加入剁好的姜蒜茸即成醬汁：

（06）將蒸好的蝦去殼沾醬汁吃即可。