教你一道蒜蓉秋葵

秋葵的烹製方法比較簡單的，可以炒制、白灼、撈汁等，其中炒制就可以通過食材的搭配變換出不同的菜餚。這道蒜蓉秋葵就是用大蒜搭配煸炒而成。

操作方法

（01）1. 主輔料：秋葵、大蒜。

（02）2. 把秋葵洗淨去蒂，切片。

（03）3. 大蒜切粒。

（04）4. 熱鍋涼油，放入蒜粒，小火慢慢炒出香味。

（05）5. 放入秋葵進鍋。

（06）6. 翻炒均勻，烹入一點點開水。

（07）7. 加鹽調味。

（08）8. 翻炒均勻，即可關火。

（09）9. 出鍋裝盤，上桌品嚐。