正宗韓國辣白菜的製作方法圖解

韓式泡白菜是我們家喻户曉的一道下飯菜，香脆可口的辣白菜更是為大多數人喜愛，那正宗的韓式辣白菜到底是怎麼做的呢？

操作方法

（01）白菜洗淨從底部切成兩半，把每片白菜葉子都摸鹽，醃製2個小時；

（02）取白開水倒入碗中，加入辣椒醬、家樂辣鮮露調勻，放入姜、蒜、蘋果、梨末、鹽攪拌均勻備用；

（03）將白菜裝入容器中，倒入做好的調料，蓋上蓋子放入冰箱冷藏室冷藏3-5天即可；

特別提示

韓式辣白菜辣甜可口香脆，吃飯時取些辣白菜，更能令人打開食慾，喜歡的朋友們快來試試吧。