小雞燉土豆的做法

昨天去超市買的雞肉。家人都很喜歡吃肉的，肉質很嫩，加上了土豆。土豆裏融入了雞肉的味道，吃着真的很香，。剩下的湯可以拌飯吃呦，很香的，也是很好的下酒菜。

操作方法

（01）準備洗好的雞肉。

（02）鍋中放油，放入大料炸香。

（03）放入雞肉炒至變色，

（04）變色後放入料酒。

（05）老抽，炒均勻。

（06）加入適量的水。大火燒開。

（07）把土豆切成小塊。

（08）鍋開後放入土豆。大約煮20分鐘

（09）放入鹽，在煮10分鐘，即可。

特別提示

雞肉熟的很快。土豆熟了肉就差不多了。