雞公煲的家常做法

肉質滑嫩可口

操作方法

（01）雞肉切塊，加入白酒，澱粉，十三香，一半雞公煲調料包醃製

（02）所有蔬菜，姜蒜，辣椒切碎

（03）鍋裏油開後，放醃製好的雞塊，然後下姜蒜，辣椒，香料繼續翻炒

（04）加入剩下的雞公煲調料包，加入蔬菜繼續翻炒

（05）轉砂鍋多煮，加入水，生抽，料酒，燉煮到收汁，喜歡吃湯鍋就多加水，喜歡乾的少加水

（06）起鍋加入香菜～