西紅柿雞蛋湯詳細做法

西紅柿雞蛋湯，一道色澤亮麗，鮮香可口的菜餚，光想象着它的樣子，是不是就讓你垂涎欲滴了呢？今天，我們就來聊聊它的詳細做法

操作方法

（01）準備食材。顧名思義，一看這道菜的名字，不難想象，需要的食材有：雞蛋、新鮮的西紅柿，食用鹽、食用油、雞精、葱。怎麼樣，是不是很簡單了？

（02）將西紅柿用清水洗浄，切成小塊；將雞蛋打入碗中，加入適量食用鹽搗勻

（03）開火，在鍋中放入適量食用油，加入西紅柿翻炒

（04）待炒出西紅柿湯汁後，加入適量水，燒開

（05）水沸騰後，輕輕將雞蛋液倒入鍋中，加入鹽。雞精等調料，悶2到3分鐘

（06）起鍋後，撒入之前準備好的葱花，即可享用