工具/材料
雞蛋,西紅柿,葱
操作方法
選擇1個新鮮的西紅柿,洗淨,然後將其切成片,放於盤中備用。
選擇兩個雞蛋,去殼放於碗中,放一點鹽,用筷子攪拌至蛋黃與蛋清混合均勻。
鍋中加油少許,5分熱時,加入雞蛋煎制,然後我們加入切好的西紅柿,翻炒一分鐘。
加水適量,大火將水煮開,放葱,鹽,味精,起鍋,西紅柿雞蛋疙瘩湯就ok了。
特別提示
美味的西紅柿雞蛋疙瘩湯,你和你的家人值得擁有。