正宗糝湯的做法

一份濃香誘人的雞蛋糝湯簡單易做，鮮香濃郁，熱辣不膩。再配上油條，燒餅，小籠包等，的確是一味很不錯的早點呢。

操作方法

（01）麥米放入水中浸泡一夜，使其易於軟爛。

（02）鍋內放入清水，濃縮雞湯底料，滾開後放入麥米熬煮。也可以使用液體雞湯，味道會更加濃郁。

（03）待到麥米軟而不爛時，將甜沫湯料加入姜粉，花椒粉，胡椒粉，少許鹽，兑入涼水攪勻，倒入鍋中煮沸即可。

（04）將碗內打入一枚雞蛋，攪勻，衝入煮滾的湯。

結束

（01）一碗簡單方便的正宗糝湯就做好了 希望可以幫到大家

特別提示

湯料裏已有鹽分。