海鮮菇瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那如何做這道湯好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的做法,希望能夠幫助到大家。
(01)購買食材(1)瘦肉,請選擇新鮮且紋路清晰的為宜。(2)海鮮菇,請選擇新鮮的。(3)香葱別買太多,適量就行。
(02)食材處理(1)瘦肉洗淨切成片並用一些地瓜粉裹一下。(2)香葱洗淨切成葱花。
(03)將海鮮菇去頭洗淨,裝盤備用。
(04)鍋中放水,待水開倒入海鮮菇,煮分鐘。
(05)將裹好的瘦肉倒進鍋中煮2分鐘。
(06)加入1勺的鹽和1勺的味精,煮1分鐘。
(07)將切好的葱花撒進鍋中就可以出鍋了。
(08)一道美味可口的海鮮菇瘦肉湯就做好了。