地瓜拔絲很適合小孩吃,不含很多糖,但是很甜,快來學習地瓜拔絲怎麼做吧。
(01)地瓜洗乾淨,去皮,切成塊。
(02)鍋裏放油,燒熱放入地瓜,炒到金黃色就可以起鍋。
(03)趁着鍋裏的少許油,放入糖和少量水。
(04)等煮起泡就把剛剛炒好的地瓜倒下去。
(05)地瓜裹好糖就可以撈起來。