面肺子——新疆味道
(01)1.材料:熟面肺子 羊肺 米腸子 香辣麪筋 大蒜 洋葱 香菜 辣椒油 孜然粉
(02)2.把面肺子切塊
(03)3.羊肺切片
(04)4.米腸子切段,香辣麪筋切片,大蒜切末,香菜切末
(05)5.大蒜切末,香菜切末,洋葱切末
(06)6.用煮過面肺子 羊肺 米腸子的湯(這湯汁是大姐給的),大火燒開
(07)7.把這些材料片放在碗裏
(08)8.澆上湯汁,撒上大蒜末,香菜末,孜然粉,再澆上辣椒油就好了,吃時拌均勻