西蘭花大家肯定都吃過,可是大家吃過蝦子和西蘭花一起炒的菜嗎?今天小編給大家介紹一款菜,這道菜的名字就是西蘭花蝦球。下面小編教大家怎麼來做。
(01)我們先去市場上買一點大的蝦子,然後我們再把蝦子背上的腸子去掉。
(02)把西蘭花掰成一小塊一小塊的。
(03)再把弄好的蝦子放在料酒中醃一下。
(04)把西蘭花用清水煮熟。
(05)把水倒出來,然後再把蝦子倒進去,直到蝦子成一個球。
(06)再加一點鹽,把西蘭花倒進去,就可以食用了。