怎樣做美味的白菜粉絲肉葫蘆包子？

北方人愛吃麪食，尤其喜歡吃包子，包子包上餡兒可以做成各種形狀，小孩子看了，非常喜歡，用白菜，粉絲，肉，做成餡兒，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白菜粉絲肉葫蘆包子？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

麪粉適量，酵母粉適量，白菜適量，粉絲適量，五花肉適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，料酒適量。

操作方法

準備適量麪粉，加少許酵母粉，酵母粉的量可以稍微多一些，這樣可以加快發酵的速度。

加少許温水，和成光滑的麪糰，然後放置在温度比較高的地方，醒發至原來的兩倍大。

麪糰醒好之後，取出來，然後用手揉一下，搓成長條，分成小劑子，然後擀成大小一樣的薄片。

取兩個圓形片，然後將其中一個，對摺後再對摺，然後用刀將尾端切一下，切出一個小洞，疊加在另外一個圓片上，然後反過來，開口向下。

將粉絲用清水泡發切成碎末，再準備適量白菜切碎，將他們和五花肉末放在一起，放入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，料酒，攪拌均勻，做成餡。

將做好的餡放在面片上面，用手捏好，將有開口的地方向外撥開。然後在另外一端，再包上餡，用手捏好，做成葫蘆的形狀。

將做好的葫蘆包放上蒸鍋，再醒發15分鐘左右。

將水燒開，水開後轉小火蒸20分鐘左右。

出鍋裝盤，美味營養的葫蘆包子，就做好了，孩子看了特別喜歡，拿在手中都捨不得吃了，家裏人都非常開心。