去東北必吃的亂燉家常做法

工具/材料

豬肉，葱薑蒜，香料，生抽，鹽，雞精，土豆，豆角，茄子，辣椒，花椒

操作方法

首先，我們將一塊豬肉洗乾淨，然後放入鍋中焯水，去掉浮沫。

將焯過水的豬肉切成肉塊，然後放入油鍋中煎炸，待到兩面炸至金黃色的時候便可以出鍋，然後裝入砂鍋中。

將準備好的香料，花椒，鹽，味精，葱薑蒜等通通放入砂鍋中，然後將茄子，豆角，土豆切成塊，放在砂鍋上層。

待燉過半個小時後，一鍋美味的東北亂燉就出鍋了。讓我們一起來試試味道如何吧。

特別提示

大家覺得好吃就點個贊吧。