香菇作為菌類中的美味,深受很多美食愛好者的青睞,今天小編給大家説説怎麼製作香菇胡蘿蔔餃子餡
操作方法
香葱,生薑,蒜清洗乾淨,切成末備用。
五花肉適量,清洗乾淨,剁成肉餡兒。
新鮮的胡蘿蔔去皮,用清水洗淨,切成末
選擇新鮮的香菇或者是曬乾的香菇泡漲,剁成餡兒。
將剛剛所有的材料混合,再加入一個雞蛋,放入適量的鹽,味精,花椒,辣椒,苕粉,攪拌均勻。