最近很多朋友問涼拌麪怎麼做好吃,今天小編就來教大家最簡單的涼拌麪的做法,保證好吃。
(01)準備好食材,麪條,黃瓜,大蒜,葱花,豆瓣醬等,如圖。
(02)將黃瓜洗淨切絲,如圖。
(03)將大蒜切丁狀,如圖。
(04)將葱花洗淨切好,如圖。
(05)將麪條下到開水的鍋裏煮,如圖。
(06)麪條煮熟後放到冷水中過一遍,然後裝到盤子裏,如圖。
(07)將黃瓜放到面上,如圖。
(08)在鍋里加食用油,等油燒開後將大蒜放入鍋裏翻炒,如圖。
(09)然後放入適量的豆瓣醬,翻炒幾下,因豆瓣醬比較鹹,基本不用放鹽了,如圖。
(10)最後將豆瓣醬汁澆到麪條上,加入適量的醋等調料,加入葱花攪拌後就可以吃了,如圖。