涼拌山藥怎麼做好吃

涼拌山藥菜品色澤豔麗，酸甜開胃，是養生菜哦！下面就和大家分享一下具體的做法。

操作方法

（01）山楂去蒂去核

（02）鍋添水將加工完的山楂放入鍋中，水量沒過山楂一半即可，小火。

（03）水開時用工具按壓山楂至軟爛即可放入冰糖

（04）裝碗放涼備用

（05）山藥依個人喜好切成丁或條，汆水備用，要用涼咖開水過一下。

（06）把山楂醬和山藥拌勻即可上桌了